Ajankohtaista
24.7.2010
Ravitsemusongelmia ei ratkaista valistuksella
Väestön lihominen ja aikuisiän diabeteksen lisääntyminen osoittavat, että ravitsemukseen liittyviä terveysongelmia ei ole voitettu. Ravitsemus on myös poliittisesti tärkeä kysymys. Sekä terveyden edistämisen strategiat että ruokakulttuuria ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevat poliittiset ohjelmat ottavat siihen kantaa. Ne ovat eri linjoilla siitä, kuuluuko päävastuu terveyden ja hyvinvoinnin edistämisestä yksilölle vai yhteiskunnalle, kirjoittavat erikoistutkijat Mikko Jauho ja Mari Niva Helsingin Sanomien vieraskynä-palstalla.
Kirjoitus on luettavissa kokonaisuudessaan osoitteessa http://www.hs.fi/paakirjoitus/artikkeli/Ravitsemusongelmia+ei+ratkaista+valistuksella/HS20100724SI1MA01skc
