Kestävä kulutusyhteiskunta

Kestävän kulutusyhteiskunnan edellytykset ja sen rakentaminen on Kuluttajatutkimuskeskuksen keskeinen tutkimusalue.

Energiatalouden kehittämiseen kohdistetaan suuria odotuksia ilmastonmuutoksen takia. Kuluttajatutkimuskeskus koordinoi EU-hanketta, jossa energiansäästön ja kuluttajalähtöisten palvelumallien avulla pyritään parantamaan energia-alan toimijoiden kykyä orientoitua asiakastarpeisiin. Tuloksena on ratkaisumalleja, jotka voivat olla sekä entistä paremmin ympäristömyönteisiä että sopia paremmin asiakkaiden tarpeisiin.

Kansallisella tasolla tutkittiin yhdyskuntarakenteen hajoamiseen liittyviä syitä keskittyen asukkaiden elinympäristön laatuun ja palveluihin liittyviin odotuksiin. Ruoka on liikkumisen ja asumisen ohella merkittävä ympäristövaikutuksia synnyttävä kulutuksen alue. Kulutustottumusten muutossuuntien tunnistaminen ja ennakointi, kuten  ravintola- ja catering-palvelujen kysynnän tarkastelu EU-hankkeessa, luovat pohjaa ympäristövaikutusten arvioinnille. Kestävää kehitystä erityisesti ruoan kulutuksen ja kotitalouksien ruokavalintojen näkökulmasta käsiteltiin useassa tutkimuksessa.

Poliittisten ohjauskeinojen vaikuttavuutta selvittävä EU-hanke käsitteli kestävää kehitystä erityisesti ruoan kulutuksessa ja asumisessa. Ohjauskeinoja ja kuluttajien käyttäytymistä tarkasteltiin myös elintarvikkeiden kulutusta käsittelevässä esiselvityksessä.